קוקטיילים עם וודקה

יש כאן כמה סוגים של קוקטיילים. משקאות מנוערים וחמוצים, כמו קוסמופוליטן ולמון דרופ, שמגישים בכוס מרטיני קרה. משקאות ארוכים עם מיצים, כמו סי בריז ומדרס, שבונים ישר בכוס עם הרבה קרח, והם מתאימים גם לקנקן. ומשקאות מעורבבים וחזקים, כמו וודקה מרטיני, למי שאוהב משקה נקי וצלול.

דווקא בגלל שהוודקה שקטה, האיכות שלה מורגשת. וודקה זולה מדי נותנת טעם חריף וחד שקשה להסתיר, גם מתחת למיץ. לא צריך את הבקבוק היקר במדף, אבל כדאי לבחור וודקה חלקה מהאמצע, ולשמור אותה במקפיא אם מגישים אותה במרטיני.

ויש עוד יתרון: וודקה טובה לא מכבידה על פירות עדינים כמו ליצ׳י, תפוח ירוק או אשכולית, ולכן היא הבסיס של רוב המשקאות הפירותיים כאן. מי שמתחיל את הבר הביתי עם בקבוק אחד, יכול להתחיל ממנה.

בכל מתכון כאן יש כמויות במ״ל, צעדים ממוספרים ותמונה של המשקה. ואם מכינים לחברים, מחשבון הקנקן הופך כל מתכון לכמות של ערב שלם.