למון דרופ
Lemon Drop
למון דרופ הוא קוקטייל וודקה חמוץ מתוק בטעם סוכריית לימון, עם ליקר תפוזים ושפת סוכר. המתכון המלא, צעד אחר צעד, לכוס מרטיני קרה.
- זמן הכנה
- 3 דקות
- קושי
- בינוני
- כוס
- מרטיני או קופ
- שיטה
- שייקר
- קישוט
- פלח לימון
מרכיבים
- וודקה איכותית30 מ״ל
- ליקר טריפל סק15 מ״ל
- מיץ לימון22.5 מ״ל
- מי סוכר7.5 מ״ל
- סוכר לשפת הכוס
מרכיב בלי כמות: ממלאים עד שהכוס מלאה.
מחשבון הקנקן עם המתכון הזההכנה
מעבירים פלח לימון על שפת הכוס מבחוץ וטובלים אותה בסוכר דק
מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח
משקשקים היטב את השייקר במשך מספר שניות
מסננים לכוס מרטיני מקוררת ומגישים
הטיפ של אבי
שפת הסוכר היא חצי מהחוויה. אני מעביר פלח לימון על השפה, טובל בצלחת עם סוכר דק, ומקפיד שהסוכר יהיה רק מבחוץ, לא בתוך הכוס.
וריאציות
בלי אלכוהול
60 מ״ל לימונדה טובה ו־15 מ״ל מיץ תפוזים, מנוערים עם קרח, בכוס עם שפת סוכר.
פטל
מוסיפים 4 פטלים לשייקר ומנערים חזק. יוצא למון דרופ ורוד ופירותי.
שאלות קצרות
- איך עושים שפת סוכר?
- מעבירים פלח לימון על השפה החיצונית של הכוס, וטובלים אותה בצלחת עם סוכר דק. מנערים בעדינות את העודפים.
- אפשר בלי ליקר תפוזים?
- אפשר להחליף ב־7.5 מ״ל מי סוכר נוספים. יוצא פחות ריחני, אבל עדיין טעים.
שתו באחריות · האתר מגיל 18 · לא נוהגים אחרי שתייה.
