פלנטרס פאנץ׳
Planter's Punch
פלנטרס פאנץ׳ הוא קוקטייל רום פירותי עם מיץ תפוזים, אננס, לימון וגרנדין. קל להכנה, מושלם לאירוח, והמתכון כאן גם בכמויות לקנקן.

- זמן הכנה
- 3 דקות
- קושי
- בינוני
- כוס
- היי בול
- שיטה
- שייקר
- חוזק משוער
- כ־10% אלכוהול
- קישוט
- פלח תפוז
מרכיבים
- רום לבן איכותי45 מ״ל
- מיץ תפוזים סחוט טרי30 מ״ל
- מיץ אננס30 מ״ל
- מיץ לימון7.5 מ״ל
- גרנדין7.5 מ״ל
הכנה
מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח
משקשקים היטב את השייקר
מסננים לכוס היי בול קרה, מוסיפים קישוט ומגישים
הטיפ של אבי
זה קוקטייל שנולד לקנקנים. אני מכין את כל התערובת שעה לפני שהאורחים מגיעים, שומר במקרר, ומנער מנה מנה רק כשמגישים.
וריאציות
בקנקן
לקנקן של 6: 270 מ״ל רום, 180 מ״ל מיץ תפוזים, 180 מ״ל מיץ אננס, 45 מ״ל מיץ לימון ו־45 מ״ל גרנדין. מקררים, ומוזגים לכוסות עם הרבה קרח.
בלי אלכוהול
מוותרים על הרום ומשלימים כל כוס ב־60 מ״ל סודה. יוצא פאנץ׳ פירות מבעבע.
שאלות קצרות
- אפשר להכין מראש?
- כן. מערבבים את כל המרכיבים בלי קרח ושומרים במקרר עד יום. מוסיפים קרח רק לפני ההגשה.
- איזה רום מתאים?
- במתכון יש רום לבן, לטעם קליל. רום כהה ייתן טעם עמוק יותר, קרוב לגרסה הג׳מייקנית.
קצת היסטוריה
הפלנטרס פאנץ׳ מזוהה עם ג׳מייקה, ונשען על חרוז ישן שמלמד איך בונים פאנץ׳: אחד חמוץ, שניים מתוק, שלושה חזק וארבעה חלש.
שתו באחריות · האתר מגיל 18 · לא נוהגים אחרי שתייה.



