מרטיני מושלם
Perfect Martini
מרטיני מושלם הוא מרטיני ג׳ין עם חלוקה שווה בין וורמוט יבש לוורמוט אדום. טעם עגול, מעט מתוק ומאוזן. כך מכינים אותו בבית, צעד אחר צעד.
- זמן הכנה
- 3 דקות
- קושי
- בינוני
- כוס
- מרטיני
- שיטה
- כוס ערבוב
- חוזק משוער
- כ־24% אלכוהול
- קישוט
- פלח לימון או תפוז
מרכיבים
- ג'ין איכותי45 מ״ל
- וורמוט יבש7.5 מ״ל
- וורמוט אדום7.5 מ״ל
הכנה
מוסיפים בזה אחר זה את כל המרכיבים לכוס ערבוב עם קרח
מערבבים את כל המרכיבים ומסננים לכוס מרטיני
מקשטים את הקוקטייל ומגישים
הטיפ של אבי
קליפת תפוז שסוחטים מעל הכוס משלימה את הוורמוט האדום יפה יותר מלימון. אני מקפל אותה מעל המשקה כדי לשחרר את השמן, ורק אז מניח בפנים.
וריאציות
עם וויסקי
וויסקי במקום ג׳ין, באותן כמויות, וקיבלתם מנהטן מושלם.
שאלות קצרות
- מה מושלם במרטיני מושלם?
- בעולם הבר, מושלם פירושו חלוקה שווה בין וורמוט יבש לוורמוט אדום. זה לא תיאור של איכות.
- מה ההבדל ממרטיני יבש?
- ביבש יש רק וורמוט יבש. במושלם יש גם אדום, ולכן הוא עגול ומעט מתוק יותר.
שתו באחריות · האתר מגיל 18 · לא נוהגים אחרי שתייה.
