AmazeBarספר במועדון המלא
המדריך למיצים,סירופים וקישוטים
שלושת הדברים שמפרידים בין בית לבר: המיץ שנסחט לפני שעה, הסירופ המדויק והקישוט שמונח נכון. כל הכללים, המתכונים וטבלת השמירה.
- 10פרקים
- 10סירופים
- 9מתכונים
- 27דקות קריאה
תוכן העניינים
10 פרקים, שלושה דברים שעושים את ההבדל
10 פרקים · 27 דקות קריאה
- 01שלושת הדברים שמפרידים בין בית לברמה יש במדריך ושלושה כללים
- 02הדריםלימון, ליים ותפוז: לקנות, לסחוט ולשמור
- 03מיצים אחריםאננס, רימון, אבטיח: מה מכינים ומה קונים
- 04מי סוכר1:1, 2:1, ולמה בגרמים
- 05סירופים בטעמיםשתי שיטות ועשרה סירופים
- 06הסירופים של הברגרנדין, סירופ שקדים, קוקוס וקורדיאל ליים
- 07סודה, טוניק ובועותחמישה כללים לבועות שנשארות
- 08קישוטיםחמש צורות של הדרים, עשבים, פירות ושפת הכוס
- 09קישוטים מראש ואחסוןכמה זמן מראש, ואיך שומרים
- 10טבלת שמירה ורשימת קניותטבלת שמירה ורשימת קניות
